Lot de 6 bouteilles de vinaigre de riz Obento - 6 x 250ml
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Obento rice wine vinegar
Aux saveurs douces, ce vinaigre de riz de chez Obento vous est proposé ici en lot économique de 6 bouteilles en verre de 250ml. Un ingrédient omniprésent dans la cuisine Japonaise pour de nombreuses préparations.Plus de détails
Vinaigre de riz : un indispensable au quotidien !
Le vinaigre de riz, à ne pas confondre avec le vinaigre de riz à sushi déjà assaisonné qui lui contient du sucre, se prête à différentes utilisations :
- Préparation de pickles et de tsukemono
- Réalisation de vinaigrettes
- Réalisation de sauces dont la sauce aigre-douce et marinades
- Assaisonnement de divers plats
- Assaisonnement du riz à sushis, il vous faudra alors rajouter du sucre
- Certains desserts
Le vinaigre de riz aux saveurs douces et subtiles apporte également de la brillance à vos plats et permet une bonne tenue des aliments.
Le vinaigre de riz vient de Chine, ce n’est que vers le IVe siècle qu’il a fait son apparition au Japon, il est présent dans de très nombreux plats japonais et s’accorde avec de nombreux aliments : viande, poisson, légumes, riz etc.
C’est pourquoi nous vous proposons ici ce vinaigre de riz de chez Obento en lot économique de 6 bouteilles en verre de 250ml.
Un vinaigre de riz sans colorants, arômes ou additifs artificiels mais uniquement du riz gluant, de l’eau et du sel.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des rayons directes du soleil, de la chaleur et de l’humidité.
Une fois la bouteille ouverte, la conserver au réfrigérateur.
Date de durabilité minimale : 28/12/2025.
Provenance : Chine
Composition
eau, riz gluant (14%), sel
Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 ml |
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Energie |
12 kJ / 3 kcal |
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Matières grasses |
0 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
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glucides |
0,7 g |
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dont : |
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sucres |
<0,4 g |
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protéines |
<0,1 g |
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sel |
0 g |
