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Natte en bambou - 24 x 24 cm
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Si vous voulez vous lancer dans la préparation de sushi maki, la natte en bambou est l'accessoire indispensable.
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Il existe une variété très importante de sushis au Japon, dont la plus simple expression est une boule de riz avec un bout de poisson cru. Derrière la simplicité apparente de cette préparation, il faut des dizaines d’années de pratique aux maitre sushis pour obtenir un sushi parfait. S’il est impensable d’atteindre le niveau d’un maitre sushi rapidement, il est en revanche tout à fait possible de préparer des sushis à la maison, à moindre coût. Il faudra pour cela quelques ustensiles, notamment si vous désirez préparer des sushis de type « maki » : la natte en bambou permettra de rouler le riz dans la feuille d’algue nori. Nous proposons ici une natte en bambou d’une dimension confortable : 24cmx24cm.
Provenance : Chine
