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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
Saké Ozeki Yamada Nishiki 14,8 % - 300 ml
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Quantité :
Prix au litre : 33,17 € / litre
Ozeki Tokusen Tokubetsu Junmai Yamadanishiki
Cette bouteille de saké sec de 300 ml, un saké au goût fruité avec une forte présence du riz.Plus de détails
Ce saké Ozeki Yamada Nishiki peut être consommé froid, à température ambiante ou chaud, même si idéalement et traditionnellement il est très apprécié chaud. Sec et moelleux, ce saké offre le goût naturel et original du riz qui est utilisé soit le yamada-Nishiki, un riz de haute qualité poli avec les méthodes traditionnelles d’Ozeki qui permettent de préserver tous les arômes du riz.
Les Japonais disposent d’un véritable savoir-faire, comparable aux vignerons en France, dans la fabrication du saké. Il existe ainsi des milliers de sakés très différents les uns des autres. Les goûts, les arômes et les saveurs du saké varieront selon le type de riz utilisé, son niveau de polissage, l’eau utilisée, la méthode de fermentation,…
Le saké « yamada nishiki » que nous proposons ici en bouteille de 30cl est un saké sec avec un taux d’alcool de 14,9%. Le yamada nishiki est le nom d’un riz parfaitement adapté pour la fabrication du saké. Il lui donne un goût très fruité duquel ressortiront également tous les arômes du riz.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Provenance : Japon
Composition
Alcool de riz
