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Shochu Takara Japon 25 % - 700 ml
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Ce Shochu vendu en bouteille de 70cl dispose d'un taux d'alcool de 25%. Il est élaboré à partir d'orge et de sucre de canne.
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Très populaire au Japon, le shochu est une boisson alcoolisée à base de riz, de sarrasin, d'orge, de sucre roux et de patate douce.
Il est distillé de manière simple ou multiple. Son degré d'alcool varie de 20°à 40°. Plutôt consommé auparavant dans le sud, il s'est répandu progressivement à travers tout le pays et est aujourd'hui consommé surtout chez les jeunes.
Il se déguste en le mélangeant avec de l'eau chaude ou froide, en cocktail ou pur avec de la glace.
On a tendance à le comparer au saké mais ce dernier est tout de même plus doux, entre 14 et 17°.
Composition
Sucre de canne, orge
