Tofu ferme - 349g

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Mori-Nu silken tofu firm

Tofu à la texture ferme et soyeuse, sans conservateurs, lactose et gluten, idéal pour les desserts, les entrées, ... Vendu en brique de 349 grammes.





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Le tofu ferme pourra convenir pour la majorité des plats cuisinés salés ou sucrés.

Cette brique unique qui permet de conserver la fraîcheur et la qualité du tofu contient 349 grammes de tofu ferme à la texture crémeuse et soyeuse qui tient bien en forme une fois découpé. Ce tofu ferme est sans gluten, sans conservateurs et sans lactose.

Le tofu est très présent dans la cuisine du japon, c’est une excellente alternative à la viande, aux œufs et au lait. Très riche en protéines végétales, c’est aussi l’allié des végétariens, des végétaliens et des personnes qui veulent faire attention à leur ligne et manger sainement : il est très pauvre en calorie et n’apporte pas de cholestérol.

Au japon, de très nombreuses recettes nécessitent du tofu comme les soupes miso, les salades, les desserts…Ce dernier ayant un goût relativement neutre, il absorbe cependant le goût des diverses sauces qui composent les plats.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois le produit ouvert, le conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique et le consommer rapidement (2 jours maximum). Ne pas congeler, ne pas passer au micro-ondes dans l’emballage.

Date limite de consommation : 14/07/2025

Provenance : Etats-unis

Composition

Eau, soja,fèves de soja (9,8%),protéine de soja isolée (2,4%), correcteur d'acidité: E575, affermissant: E509.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

255 kJ / 61 kcal

Matières grasses

3 g

   dont :

   acides gras saturés

0,5 g

glucides

1,8 g

   dont :

   sucres

0,5 g

protéines

6,6 g

sel

0,05 g

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