Tokyo gourmand

Un livre-guide pour tous les passionnés de cuisine Japonaise !

Ce livre de Laure Kié Tokyo Gourmand vous offre un voyage culinaire passionnant dans Tokyo, une ville entre tradition et modernité.

Un livre guide très complet qui va vous transporter dans différents quartiers de la ville avec des lieux incontournables et « secrets » en liens avec la gastronomie Japonaise.

Vous y trouverez des recettes, des adresses, des histoires, des anecdotes, des illustrations etc. Une réelle balade gourmande Japonaise s’offre à vous comme si vous y étiez !

Une façon riche et gourmande de « dévorer » Tokyo

Grâce à ce livre Tokyo n’aura « presque » plus de secret pour vous, vous y trouverez en autre :

• Tout ce qu’il ne faut pas manquer
• Les différents types de restaurants ainsi que les choses à savoir sur ces restaurants
• Où faire vos courses
• Le calendrier des festivals
• Les quartiers phares
• Les bonnes adresses (les marchés, les meilleurs bars, où boire du saké, xarte des ramens, les salons de thé…)
• Les plats phares avec des recettes dont celles des sushis, des yakitoris, du riz, des gyoza, du tonkatzu, des yakisoba, des dorayaki, du kare rice, de l’unagi, du thé matcha…
• Les expériences avec 10 plats à goûter impérativement, la street food et de nombreuses découvertes…

Il ne vous reste plus qu’à « dévorer » toutes les pages de ce livre complet et ludique à la fois.