Agar Agar bio en dose de 2 x 4 g
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Deux sachets de 4 grammes de Agar Agar pour réaliser vos préparations sucrées et salées grâce à ce gélifiant naturel.
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Ce sachet contient 8 grammes d’agar-agar, un gélifiant naturel qui pourra s’utiliser dans de nombreuses recettes, notamment des desserts. Au Japon, le agar-agar s’utilise très couramment et il est appelé « kanten ». Le sachet est séparé en deux doses distinctes de 4 grammes, il faudra utiliser 1 dose pour 1 litre d’eau. Issu de l’agriculture biologique, cet agar-agar sera excellent pour pouvoir réaliser vos recettes Japonaises qui nécessitent ce gélifiant obtenu à partir d’une algue rouge.
Totalement végétal, il conviendra également aux régimes sans viande. C’est donc un très bon remplaçant à la gélatine que l’on peut trouver dans le commerce.
Date de durabilité minimale : 21/03/2018.
Provenance : France
Composition
Agar-agar (extrait d'algues marines)