Sauce de poisson Nuoc Mam - 700 ml

Ingrédient de base et assaisonnement très courant de la cuisine asiatique, la sauce Nuoc Mam Tiparos à l’odeur relevée dont vous ferez abstraction une fois que vous l’aurez goûtée, va s’utiliser dans la majorité de vos plats asiatiques chauds ou froids, cette sauce ne s’utilise pas seule, dans tous les cas il est conseillée de la diluer avec un peu d’eau ou du jus de citron par exemple et de l’ajouter en fin de préparation et de cuisson dans vos plats chauds.

La sauce Nuoc Mam à base d’anchois fermenté dans une saumure, va relevez vos plats et vos assaisonnements avec un goût puissant et étonnant et les inconditionnels de la cuisine asiatique vous diront que comme la sauce soja, la sauce Nuoc Mam est un élément primordial, indispensable et incontournable de votre cuisine.

Une fois ouverte, la sauce de poisson Nuoc Mam se conserve 6 mois au réfrigérateur, nous précisons que la date indiquée sur le bouchon est la date de fabrication et non de péremption.

Date limite d’utilisation optimale : 31/12/2018.

Provenance : Thailande

Extrait d'anchois (65 %), eau, sel, sucre