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Yakiimo

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Une patate douce cuite aux arômes sucrés

Un petit goût de châtaigne se dégage de cette patate douce appelée aussi Satsuma-imo à déguster chaude comme vous le souhaitez : au four, cuite à l’eau, en purée, dans un nabe, en frites…Mais aussi froide puisqu’elle est très appréciée en dessert : en compote, en tarte, en glace, avec du caramel…

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