05/06/2020: dans le contexte actuel, vos commandes sont traitées normalement, cependant, la livraison peut prendre quelques jours supplémentaires.

Buri Daikon

Retour au lexique

Le buri daikon est un plat qui se compose de radis Japonais daikon et de poisson (traditionnellement de la sériole) mijotés dans un bouillon dashi sucré/salé souvent élaboré avec du mirin, du saké de cuisine et du sucre mais qui peut être personnalisé selon vos envies, le tout est relevé de gingembre. La sériole peut être remplacée par un autre poisson gras de préférence (limande à queue jaune, thon…).  

 Produit ajouté à votre panier avec succès !

Continuer les achats
Accéder au panier
Valider ma commande