Gingembre rose pour sushi - pot de 200g

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Gingembre rose pour sushi - pot de 200g

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Prix au kg : 10,59 € / kg

Wagaya sushi ginger pink

Gingembre rose mariné prêt à l’emploi conditionné dans un pot en plastique de 200g. Ce condiment Japonais accompagne la dégustation des sushis et est aussi utilisé dans de nombreuses préparations.

Plus de détails

Conditionné dans un pot en plastique, ce gingembre mariné rose en lamelles, appelé "gari" ou "gari shoga", condiment d'origine Japonaise va accompagner vos dégustations de sushi.

Il se déguste entre deux sushis de composition différente puisque son rôle en rafraîchissant le palais est d’enlever les arômes du dernier sushi afin d’apprécier les  saveurs du prochain.

Une dégustation de sushi dans la tradition Japonaise impose de respecter un certain ordre, il faut commencer par les poissons les moins gras aux goûts plus « doux » donc les poissons blancs comme la daurade puis ensuite les poissons plus gras aux goûts plus fort comme le thon ou le saumon par exemple et enfin terminer par les sushi à base d’œufs, cela permet de ne pas « dénaturer » le goût de vos sushi. On comprend là aussi l’importance du gingembre qui entre chaque sushi va « nettoyer » votre palais.

Attention à ne pas confondre le gari shoga avec le beni shoga qui est lui aussi du gingembre mariné mais de couleur rouge qui sert à relever et décorer les plats, il accompagne traditionnellement les yakisoba, les takoyaki, le gyudon, l’okonomiyaki et le bento. 

Poids net : 340 grammes / Poids net égoutté 200 grammes.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur dans le pot bien fermé et à consommer rapidement.

Date de durabilité minimale : 06/03/2022.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Nous appliquons des prix avantageux sur les DDM proches ou dépassées, profitez-en !

Provenance : Chine

Composition

Gingembre (59%), eau, sel, acidifiants : E260 et E330, conservateur: E202, édulcorant: E951, colorant: E163, édulcorants: E954 et E955, exhausteur de goût: E621. Contient de l'aspartame (source de phénylalanine)

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

23 kJ / 6 kcal

Matières grasses

<0,5 g

   dont :

   acides gras saturés

<0,1 g

glucides

0,5 g

   dont :

   sucres

0 g

protéines

<0,5 g

sel

2,4 g

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