Lot de 30 sachets de nouilles udon précuites - 30 x 200g

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Prix au kg : 161,50 € / kg

Samlip Fresh Udon Noodles

Ces nouilles udon épaisses précuites, composées de farine de blé vous permettent de réaliser de délicieux bouillons à déguster chauds ou froids. Lot économique de 30 paquets de 200 grammes.

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Les udons : des nouilles extrêmement populaires au Japon

Tous comme les nouilles sobas, les nouilles udon à la farine de blé tendre sont très populaires au Japon.

Ce sont les nouilles Japonaises les plus épaisses, molles à la texture subtilement élastiques et plates. Elles se dégustent chaudes dans un bouillon ou froides traditionnellement sur un tamis.

Des udons précuites très pratiques

Les nouilles udons précuites proposées ici en lot économique de 30 paquets de 200 grammes sont très simples à préparer :

  • Préparer le bouillon de votre choix à base de viande, poisson ou légumes. Pour un plat typiquement Japonais, nous vous conseillons vivement un bouillon dashi à la bonite.
  • Réserver le bouillon
  • Plonger les udons dans de l’eau bouillante pendant 2 minutes (35cl d’eau pour un sachet)
  • Remuer et égoutter les udons puis les ajouter à votre bouillon et réchauffer pendant 1 minute
  • Servir chaud.

Vous pouvez déguster vos nouilles seules ou agrémenter d’ingrédients de votre choix comme du tofu, des œufs, du poisson, de la viande, des légumes etc.

Certaines personnes dégustent aussi les udons sautées avec une sauce.

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur dans un bol ouvert avec de l'eau maximum 2 semaines ou se conserve avec de l'eau dans un contenant hermétique pour 3 semaines maximum.

La DDM (date de durabilité minimale) indiquée sur les produits (appelée anciennement DLUO) est uniquement une date indicative, dès l’instant que le produit n’a pas été ouvert, vous pouvez consommer le produit au-delà de cette date.

Date de durabilité minimale : 15/01/2025.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation").Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé.

Provenance : Corée du sud

Composition

farine de blé 72%, eau, sel, amidon de tapioca modifié.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

607 kJ / 145 kcal

Matières grasses

0,4 g

   dont :

   acides gras saturés

0,2 g

glucides

32 g

   dont :

   sucres

2 g

protéines

4 g

sel

0,60 g

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