Mini feuilles d'algues épicées (Ajitsuke Nori) - 12,5g

L’algue nori est très utilisée dans la cuisine Japonaise, elle est aussi une des algues comestibles les plus consommées au monde et si on la connait essentiellement grâce aux temaki, makisushi, nigiri, futomaki et onigiri, au Japon, elle est omniprésente.

Cette algue rouge à la base, devient verte ou noire une fois séchée et grillée, elle s’appelle alors yakinori quand elle est transformée sous la forme d’une feuille. Considéré comme un condiment au même titre que du sel par exemple puisqu’il rehausse les saveurs, le nori se retrouve dans les nouilles soba (yakisoba), ramen, l’okonomiyaki, les takoyaki, les soupes, le riz, les furikake... Ses saveurs sont très adulées, le nori permet aussi de parfumer les plats. Il semble donc logique de la retrouver aussi dans des snacks.

A déguster comme en-cas, en apéritif ou comme accompagnement dans vos salades ou encore pour vos plats de nouilles ou de riz...Ces 10 feuilles d’algues nori rôties et épicées Ajitsuke nori coupées en petits rectangles seront parfaites !

Un snack original et délicieux enveloppé dans une petite barquette que vous pourrez emporter facilement avec vous.

A conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à conserver de façon hermétique et à consommer rapidement.

Date de durabilité minimale : 29/04/2023.

Provenance : Japon

algues 89%, sauce soja (eau, blé, soja), eau, sucre, sirop de fructose-glucose, extrait de poisson, porétine de soja hydrolysée, sel, boisson alcoolisée sucrée à base de riz fermenté, extrait de crevette, extrait d'algue, épices, extrait d'épices, exhausteurs de goût: E621, E627, E631, sirop de glucose