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Même si la pâtisserie Japonaise reste relativement peu connue par rapport aux sushis ou aux yakitoris par exemple, le mochi, cette pâte de riz gluant qui renferme en son cœur divers ingrédients reste néanmoins très prisée !
Au Japon, les desserts sont traditionnellement dégustés autour d’une tasse de thé vert ou lors d’occasions bien particulières. Les mochi restent incontournables et connaissent de très nombreuses déclinaisons.
Ceux que nous vous proposons ici sont au thé vert et présentent ainsi des saveurs subtiles et raffinées autour du thé le plus consommé au Japon.
Ne pas les chauffer.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à consommer rapidement.
Attention, dans le paquet peut se trouver un sachet d’absorbeur d’humidité, ne pas l’ouvrir, ne pas le manger. Tenir hors de portée des enfants.
Date limite d’utilisation optimale : 10/07/2021.
Provenance : Taiwan
Composition
maltose, pâte de thé vert (haricot, maltose, huile de soja, poudre de thé vert, arôme artificiel), poudre de riz gluant, sucre, poudre de pomme de terre, eau, poudre de thé vert, conservateur: sorbate de potassium, agent de texture: ester d'acide gras de glycérine (E471), épaississant: gomme de xanthane (E415)
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g |
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Energie |
340 kcal |
Matières grasses |
2,8 g |
dont : |
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acides gras saturés |
1,1 g |
glucides |
77,5 g |
dont : |
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sucres |
41,7 g |
protéines |
1,3 g |
sel |
0,1 g |