Mochi au sésame et noix de coco râpée par 6 - 210 g

Le mochi « gâteau » de riz gluant en forme de boulettes avec un cœur fourré est la base des desserts Japonais et il se consomme lors des grandes occasions au Japon comme le nouvel an.

Les Japonais n’ont pas la même conception que nous du « sucré » et ils se passent souvent de cette note sucrée donc un dessert doit être symbolique et raffinée, nous dirons qu’à notre niveau nous dégustons les mochi de différentes manières et à tout moment puisque les variétés de mochi sont très diverses et très nombreuses :

• Coupé en morceaux
• Trempée dans de la sauce soja
• En accompagnement avec le thé de préférence amer pour faire ressortir thé un peu amer la subtilité du goût du mochi.
• En apéritif
• En dessert
• En soupe…

Les mochis proposés sur cette page sont délicieusement recouverts de noix de coco râpée et fourrés à la pâte de sésame noir, des saveurs inédites à découvrir absolument !

A conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à consommer rapidement.

Ne pas chauffer.

Attention, dans le paquet, il y a généralement un sachet d’absorbeur d’humidité (disséquant), ne pas l’ouvrir, ne pas le manger, ne pas le mettre au micro-ondes, tenir hors de portée des enfants.

Date de durabilité minimale : 13/06/2024.

Provenance : Taiwan

Maltose, riz gluant, pâte de sésame (sésame, sucre, maltitol, huile de palme), hydroxypropyl distarch phosphate E1442, sucre, noix de coco, huile de palme, arôme, acide sorbique E200