Nouilles Udon sèches - 250 g

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Nouilles Udon sèches - 250 g

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Prix au kg : 14,00 € / kg

Otohime udon

Riches et savoureuses en goût que ce soit sautées, en bouillon ou froides puisqu’elles sont très rafraîchissantes l’été, les authentiques nouilles Udon font parties des nouilles Japonaises les plus consommées au Japon.

Plus de détails

Nous vous proposons ces nouilles Udon sèches d’une couleur blanche préparées avec de la farine de blé puis mélangées à de l’eau et du sel qui vont pouvoir accompagner la plupart de vos préparations Japonaises ou occidentales.

Les nouilles Udon avec les nouilles Soba sont les plus consommées au Japon, elles sont relativement épaisses 2 à 4 mm environ et elles peuvent se déguster chaudes soit yaki, ce qui signifie sautées ou se déguster froides. Ces nouilles s’accompagnent généralement de sauces diverses comme la sauce soja par exemple et/ou d’algues séchées, vous pouvez aussi les utilisez dans un bouillon avec de la sauce soja et du vinaigre de riz.

Pour le temps de cuisson dans l’eau bouillante cela dépend de vos préparations, en général, le temps indiqué est de 10 mn environ.

Petit conseil, une fois égouttées et rincées, mettez les nouilles dans un saladier avec des glaçons afin que les nouilles ne soient ni trop molles, ni trop collantes.

Si vous êtes pressés, les nouilles Udon existent aussi en version fraîche (précuites) sur notre site.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois le produit ouvert, le consommer rapidement.

Date limite d’utilisation optimale : 31/08/2020.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Nous appliquons des prix avantageux sur les DLUO proches ou dépassées, profitez-en !

Provenance : Japon

Composition

Blé, sel, eau

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

1427 kJ / 336 kcal

Matières grasses

1,1 g

   dont :

   acides gras saturés

0,3 g

glucides

72 g

   dont :

   sucres

2,5 g

protéines

8,5 g

sel

4,3 g

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118932

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