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Riz Japonais Bio Okami - 1kg
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Okami Japonica Sushi Rice Bio Selenio Premium
Découvre ce riz d'exception Selenio Bio d'Okami à grains ronds, un des meilleurs riz à sushi ! Sachet refermable de 1 kg.Plus de détails
Un riz Japonica Bio d’exception
Le riz Japonaca Selenio Bio d’Okami de qualité premium proposé ici est un des meilleurs riz à sushi. Ce riz Japonica est cultivé sur une île sauvage de la Sardaigne.
Ses grains ronds et brillants à forte teneur en amidon ont une merveilleuse tenue à la cuisson et la cohésion des grains qui en résulte en fait un riz idéal pour des sushis mais aussi pour des risottos, divers plats particulièrement ceux en sauce, des paëllas et même des desserts.
Une cuisson en 15 minutes
Instructions de cuisson :
- Lavez abondamment le riz
- Ajoutez 1 volume de riz pour 1,30 volume d’eau froide salée
- Portez à ébullition puis couvrez et baissez le feu tout en laissant frémir pendant 15 minutes ou jusqu’à l’absorption de l’eau (temps à ajuster si vous avez un autocuiseur à riz)
- Eteignez le feu et laissez reposer au minimum 10 minutes
La texture de ce riz après la cuisson est moelleuse et fondante.
A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Une fois ouvert à conserver dans le sac scellé (adhésif de fermeture) ou dans un récipient hermétique.
Date de durabilité minimale : 30/06/2023.
Provenance : Italie
Composition
riz Japonica
Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g |
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Energie |
1481 kJ / 349 kcal |
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Matières grasses |
0,6 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
0,1 g |
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glucides |
78 g |
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dont : |
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sucres |
0,3 g |
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protéines |
7,4 g |
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sel |
0,01 g |
