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Saké junmai Wakaze The Classic 13% - 75cl
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30,00 € T.T.C.
Quantité :
Prix au litre : 42,86 € / litre
Wakaze The Classic
Ce saké français Junmai « Wakaze The Classic », d’une teneur en alcool de 13% offre un goût unique et complexe que vous apprécierez en apéritif ou lors d’un repas.Plus de détails
Un saké 100% français
Formés au Japon avec le maître saké Koichi Moriya, Takuma, le fondateur et président de Wakaze, un sakagura soit une brasserie du saké située à Paris qui s’identifie comme « une jeune brasserie de saké » et Shoya le maître brasseur, utilisent pour l’élaboration de leurs sakés des ingrédients français alliant des techniques Japonaises traditionnelles alliées à des techniques innovantes.
Il est bon de rappeler que le saké Japonais est un alcool fermenté et non distillé, d’où ses arômes subtils et riches. Il peut ainsi se déguster tout au long d’un repas.
Un saké aux notes d’agrumes
Riz de Camargue, eau dure francilienne, levures biologiques issues de vin français, riz, koji, tels sont les ingrédients utilisés pour ce saké Wakaze The Classic, léger et rafraîchissant aux arômes subtils d’agrumes qui s’accordera à merveille avec un repas Japonais mais aussi avec du fromage ou tout simplement en apéritif.
Dégustation idéale : entre 10°C et 12°C
Teneur en alcool : 13%
Température de conservation : 5°
Saké WAKAZE The Classic conditionné dans une bouteille en verre de 750ml.
La philosophie de Wakaze : « Du saké pour tous », ainsi les sakés Wakaze vous permettent de trouver du « bon » saké en dehors du Japon !Découvrez aussi le saké Wakaze au yuzu et au litchi, à la framboise et à la rose d’Ispahan.
Bouteille non opuverte : conservation dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Provenance : France
Composition
riz de Camargue, Koji de riz, eau française
