Saké Junmai Daiginjo Kizakura 15,5 % - 180 ml

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Junmai Daiginjo

Ce saké demi-doux originaire de Kyoto est élaboré à partir de riz koshihikari, ce qui lui confère un goût fruité. Il pourra se boire soit à température ambiante, soit chaud.





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Le saké Kyo no Tokuri Junmai Daiginjo est proposé ici en bouteille de 180 ml. Disposant d’un goût fruité, ce saké originaire de Kyoto sera parfaitement adapté à la dégustation de poisson, d’algues, d’huîtres ou de fruits de mer. Pour profiter au mieux de son goût unique que lui confère le riz Koshihikari avec lequel il est  fabriqué, il est préférable de le boire à température ambiante ou chaud (entre 15 et un peu plus de 20 degrés) mais vous pouvez aussi le déguster froid entre 5 et 10°.

Le saké fait partie intégrante de la culture culinaire Japonaise et sa fabrication est un art, au même titre que celle du vin en France : les saveurs sont très différentes d’un saké à un autre.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Provenance : Japon

Composition

Eau, riz, Koji

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