Shichimi Togarashi - Sachet de 300 g

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Shichimi Togarashi - Sachet de 300 g

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Prix au kg : 26,33 € / kg

shichimi togarashi

Sachet de 300 grammes de ce mélange d'épices Japonais Shichimi Togarashi. Vous pourrez utiliser ce paquet dans vos soupes ou pour assaisonner vos viandes, et profiter ainsi de nouvelles saveurs.

Plus de détails

Epice indispensable de la cuisine Japonaise, le shichimi togarashi, ou nanami togarashi est un mélange de différentes épices, à savoir : poivre Sansho-Ko, zeste de yuzu, piment rouge (ichimi), graines de sésame blanc et noir, algues ao-nori et gingembre.

Outre son utilisation dans la soupe miso afin d’en relever le goût, il servira de véritable condiment pour épicer tous vos, plats Japonais ou non.

Le shichimi est toutefois à servir avec des « pincettes » pour ceux qui n’ont pas un palais habitué au goût du piment, le ichimi présent dans le shichimi proposant une force assez importante en bouche.

A conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante, à l’abri de l’humidité et du soleil.

Date de durabilité minimale : 04/10/2022.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Nous appliquons des prix avantageux sur les DDM proches ou dépassées, profitez-en !

Provenance : Japon

Composition

Piment, peau d'orange, graines de sésame noires, algue, graines de sésame blanches, poivre japonais, gingembre

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

1163 kJ / 278 kcal

Matières grasses

13,9 g

   dont :

   acides gras saturés

13,9 g

glucides

63,2 g

   dont :

   sucres

12,67 g

protéines

13,9 g

sel

0,13 g

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