Mirin Hinode King 13,5% - 400ml

Un saké de cuisine authentique

Cette bouteille en plastique de saké de cuisine mirin hinode en 400 ml va vous permettre de préparer des plats mijotés mais aussi vous servir pour différentes sauces, bouillons et marinades, il va apporter des saveurs typiquement Japonaises, tout en étant moins sucré que d'autres mirin.

Un ingrédient de base

Tout comme la sauce soja, le mirin est un ingrédient de base dans la cuisine Japonaise dont le sukiyaki et le teriyaki auxquels il va apporter en plus de son goût subtilement sucré bien spécifique, un aspect laqué qui met en appétit.

Un mirin très polyvalent

Le mirin ne se limite pas à la cuisine Japonaise, il est de plus en plus utilisé dans la cuisine occidentale, surtout en marinade que ce soit pour les viandes ou les poissons.

Ce saké est destiné uniquement à la cuisine, ce n'est pas un saké Japonais à boire.

L'alcool s'évapore à la cuisson pour ne laisser que les saveurs bien connues et tant appréciées du mirin Japonais.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur.

Les boissons ayant un titre alcoolique à partir de 10% ne sont pas soumises à une DDM.

Provenance : Japon

Assaisonnement (riz, malt de riz, sel, jus de raisin), hydrolysat de protéines, sel, sirop d’amidon, alcool, acidifiant (acide citrique E330)