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Thé Matcha Biologique - 1Kg

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Organic matcha powder

Thé Matcha biologique en poudre conditionné dans un sachet de 1kg, particulièrement adapté pour réaliser des recettes de cuisine originales.

Plus de détails

Le matcha est une poudre verte obtenue après broyage du thé vert, traditionnellement entre deux pierres. Cette poudre très fine s’utilise dans la cuisine japonaise, sous forme de boisson ou comme ingrédient dans certaines préparations.

Le thé préparé et consommé lors de cérémonie est appelé Usucha et se compose de 1,75 g de matcha pour 75 ml d'eau chaude non bouillante. Le tout est fouetté longuement et servi accompagné de sucreries.

Le matcha est également utilisé dans la préparation de certaines pâtisseries comme les Monaka ou les Mochi ou pour parfumer la crème glacée ou encore le chocolat.

Ce paquet de 1 kg contient du thé matcha Japonais biologique en poudre.

A conserver dans un endroit frais et sec à l'endroit de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture et à consommer rapidement.

Date de durabilité minimale : 30/03/2026.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation").Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé.

Provenance : Japan