Udon - Nouilles de blé Inaka 250g

Les nouilles udon sont appréciées des japonais et constituent l’un des maillons essentiel de leur nourriture de base. Leur préparation est facile et rapide, il suffit de les faire cuire pendant 3 minutes dans de l’eau bouillante puis de bien les rincer à l'eau froide et de les égoutter, c'est aussi un atout important.

On pourra utiliser ces nouilles udon avec du bouillon et même les servir froides en été pour un plat rafraîchissant et léger.

Par exemple, on pourra les intégrer à un dashi à la bonite en hiver et les servir froides, avec uniquement un peu d’assaisonnement en été. Elles se marieront aussi très bien avec les viandes et les poissons.

Ce paquet contient 250 grammes de nouilles udon sèches.

A conserver à l’abri de l’humidité et du soleil dans un endroit frais et sec. Consommer rapidement après ouverture. Avant utilisation, bien enlever le lien qui relie le fagot.

Date limite d’utilisation optimale : 14/09/2020.

Provenance : Japon

Farine de blé, eau, sel