Yamamotoyama

Thé vert avec grains de riz soufflé Genmaicha

Thé vert avec grains de riz soufflé Genmaicha

Le Genmaicha est un thé vert très populaire au Japon. La particularité du thé Genmaicha est de contenir, en plus du thé vert classique, des grains de riz grillés qui lui donnent un goût plus doux et différent en comparaison au thé vert ordinaire, c’est très surprenant. Ainsi, les grains de riz...

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Thé vert torréfié Hojicha en sachets

Thé vert torréfié Hojicha en sachets

Le Hôjicha est le nom donné au thé vert torréfié Japonais. Contrairement au thé vert classique, ce thé vert est torréfié et cette étape cruciale en fait un produit très différent sur le plan gustatif nettement moins amer en comparaison au thé vert non torréfié. Cette boîte de 16 sachets...

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Thé au Jasmin en sachets individuels

Thé au Jasmin en sachets individuels

Découvrez le goût unique du thé vert au jasmin, alliance de notes végétales et fleuries, ce thé qui se déguste idéalement le soir (comme une tisane) est aussi apprécié la journée.    La dégustation du thé vert au Japon est une vraie tradition qui a par ailleurs des effets bénéfiques sur la santé :...

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Sachet de 10 feuilles d'algues nori grillées pour maki

Sachet de 10 feuilles d'algues nori grillées pour maki

Ce sachet qui contient dix feuilles d’algue Nori grillées Yamamotoyama permettra la réalisation des fameux Maki. Dix feuilles permettent de fabriquer de très nombreux maki. Avec ces feuilles, tous les types de maki pourront être réalisés, qu’il s’agisse de makis de taille « classique » (2 cm) ou...

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Thé vert Sencha en sachets

Thé vert Sencha en sachets

Découvrez un véritable thé vert Japonais, le Sencha, dans une boîte de 16 sachets individuels de la marque Yamamotoyama qui existe depuis depuis 1690. Le sencha est un thé vert qui va subir un bain de vapeur pour stopper son oxydation, ce qui aura pour caractéristique d’amener une boisson aux...

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Thé vert Sencha - 150 g

Thé vert Sencha - 150 g

Le thé vert est consommé en grande quantité par les Japonais, tout au long de l’année. Avec un goût unique et des vertus très nombreuses, c’est la boisson incontournable que les Japonais consomment notamment lors de la cérémonie du thé. Au même titre que le café, le thé est au Japon une boisson du...

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Thé vert torréfié Hojicha - 100 g

Thé vert torréfié Hojicha - 100 g

Le thé vert Hojicha Yamamotoyama est produit à partir de thé vert que l’on torréfie à haute température pour obtenir un thé brun faible en théine aux notes boisées et rafraîchissante tout en conservant le goût iodé du thé vert. Les Japonais dégustent ce thé avec des sushis, mais on pourra bien...

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Thé vert Genmaicha avec grains de riz brun soufflés - 150 g

Thé vert Genmaicha avec grains de riz brun soufflés - 150 g

Le thé Genmaicha est un thé vert qui contient des grains de riz grillés qui lui apportent un goût de noisette très typique. A l’origine, le thé Genmaicha été destiné aux Japonais les plus pauvres, qui se servaient des grains de riz pour diminuer la part de thé dans le mélange, ce qui baissé le...

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50 feuilles d'algues nori grillées pour sushis - 125g

50 feuilles d'algues nori grillées pour sushis - 125g

Voici un des éléments indispensable pour la réalisation de vos sushis : L’algue nori ! Ce paquet contient 50 feuilles d’algue nori (yellow) Yamamotoyama, de quoi réaliser vos sushis maison. Ces algues nori grillées vont entourer délicieusement et facilement vos makis ou vos sushis roulés, d’un bon...

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