Livres de recettes

Cuisiner Japonais Pas à Pas - Marabout

Avec cet ouvrage, vous allez pouvoir vous lancer sereinement dans la cuisine Japonaise grâce à des recettes détaillées et illustrées pas à pas.

9,90 €

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Cuisiner les Ingrédients japonais - La Plage

Découvrez comment cuisiner le miso, le gingembre, les différentes nouilles japonaises ou le yuzu grâce à ce véritable index des recettes classées par types d'ingrédients utilisés.

16,50 €

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Gingembre - La Plage

Livre de 35 recettes autour du gingembre afin d'apprendre à dompter et sublimer cet ingrédient qui changera vos préparations en de véritables saveurs venues d'ailleurs.

9,90 €

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Cuisine japonaise : les bases - Mango

Les recettes de base de la cuisine Japonaise vous sont proposées dans ce beau livre, très bien illustré, et qui va vous accompagner au grès des recettes Japonaises que vous souhaitez préparer.

14,95 €

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Matcha - La Plage

Ce livre de recettes autour du thé Matcha va vous faire découvrir cette boisson très appréciée au Japon, et servant de plus en plus dans la cuisine pour réaliser des recettes originales.

9,95 €

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Nouilles japonaises - Mango

Soba, Udon, Ramen, Somen, ... tous les types de nouilles Japonaises sont abordées dans ce livre uniquement réservé aux recettes à base de nouilles.

14,95 €

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Le petit livre du Kimchi - Marabout

Apprenez à cuisiner une recette authentique de Corée du Sud : le kimchi, ce plat à base de légumes fermentés.

12,90 €

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Une trentaine de recettes rassemblées pour vous dans ce livre de cuisine illustré, qui vous apporte les solutions pour cuisiner cet ingrédient venu d'ailleurs, mais indispensable pour remplacer les produits laitiers et la viande dans certaines recettes.

En savoir plus sur le produit Tofu soyeux - La Plage

9,95 €

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Sushis, Makis - Easy Japon Mango

Découvrez dans ce livre 90 recettes autour du plus célèbre des plat japonais : le sushi. Apprenez à réaliser toutes les recettes qui vous donnent envie grâce à ce livre.

14,95 €

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Sushi Végétarien - La Plage

Réaliser des sushis végétariens n'est sûrement pas la première idée que l'on aurait, mais ce livre très bien réalisé nous apporte de nombreuses recettes pouvant être tout aussi délicieuses que les sushis au poisson que l'on a l'habitude de consommer.

9,95 €

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Le Japon en quatre ingrédients - Mango

Apprenez à cuisiner des recettes japonaises très simples en utilisant seulement 4 ingrédients par recette !

9,95 €

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Yakitori, teppanyaki, brochettes et plancha japonaises - Mango

Ce livre contient 60 recettes traditionnelles de brochette Japonaises (Yakitori) et de plancha. Illustré par plus de 200 photos, il vous guidera pas à pas dans votre initiation.

14,95 €

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Délicieuses recettes d'Asie - 100 recettes inratables - Mango

Ce livre propose 100 recettes d'Asie, facilement réalisables et très bien détaillées. Toutes les recettes sont également illustrées.

6,95 €

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Easy Japon ! Coffret Onigiri, Gyoza, Sushis - Mango

Coffret de découverte des recettes du Japon, comprenant tout un assortiment d'accessoires et d'un livre de recettes pour vous faire découvrir la gastronomie Nippone.

19,95 €

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