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10 pics en bambou pour brochettes yakitori - 15 cm
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Ces pics en bambou seront parfaits pour la réalisation d'authentiques brochettes Yakitori !
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Parmi les spécialités culinaires Japonaises très appréciées en France, on trouve les Yakitori : un type de brochette qui est traditionnellement composée de légumes ainsi que de viande. Si dans la gastronomie authentique Japonaise les Yakitori sont à base de poulet, il n’est désormais pas rare de trouver des Yakitori avec d’autres types de viandes et même du poisson. On retrouvera cependant dans la majorité des cas les mêmes ingrédients permettant de faire une sauce qui accompagnera très bien les brochettes Yakitori : la sauce soja, le mirin, la sauce teriyaki et le saké doux.
Le sachet présenté ici contient 10 pics en bambou appelés "kushi" de 15 cm pour réaliser de délicieuses brochettes Yakitori.
Existe aussi en 10,5 cm.
Provenance : Chine
