Lot de 6 pots de miso rouge - 6 x 500g

Lot de 6 pots de miso rouge de 500 g chacun (6 x 500 g), de la marque Hanamaruki : un akamiso corsé et salé, pour soupes, marinades, sauces et plats mijotés.

Akamiso : le miso rouge le plus consommé au Japon

Le miso est une pâte traditionnelle qui occupe une place centrale dans la cuisine japonaise depuis des siècles. Fabriqué à partir de soja et de riz, c'est le résultat d'un processus de fermentation qui lui confère son goût unique et salé.

Au Japon, il sert souvent de base aux soupes, auxquelles il apporte profondeur de saveur et richesse aromatique. Comme condiment, il est apprécié pour son pouvoir salant et sa capacité à relever les plats.

Parmi les variétés de miso, le miso rouge proposé ici se distingue par un degré de fermentation plus élevé, qui lui donne un goût plus prononcé et une intensité salée.

• Lot de 6 pots de miso rouge
• Le lot réunit 6 pots de 500 g chacun (6 x 500 g)

Un condiment très polyvalent

Outre la renommée soupe miso, vous pouvez l'utiliser en assaisonnement pour rehausser vos plats préférés, chauds ou froids. En marinades, en sauces ou dans des plats mijotés, le miso rouge apporte une dimension umami. Découvrez aussi la catégorie miso rouge.

Le miso ne doit pas être porté à ébullition, car cela pourrait altérer ses saveurs délicates.

Conservation

Gardez les pots dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil. Après ouverture, refermez bien le pot et rangez-le au réfrigérateur : le miso rouge garde ainsi son goût pendant une longue période. Pour une soupe complète, parcourez les soupes miso.

Date de durabilité minimale : 20/01/2027

Provenance : Japon