Mini Mochi à la mangue par 8 - 104g

Mochi signifie « gâteau de riz », en effet, sa préparation se fait à base de riz gluant pour son enveloppe, un riz appelé « mochi gone » et son cœur, quant à lui est fourré d’une pâte aux différentes saveurs.

Les minis mochis proposés sur cette page sont fourrés à la mangue, une saveur très appréciée qui crée souvent la surprise...

Si l'origine du mochi reste assez imprécise, la recette aurait quant à elle aurait été élaborée en Chine, les chinois les consommaient essentiellement dans des soupes. Par ailleurs, vous remarquez que la plupart des mochis sont fabriqués à Taiwan car ils y sont très populaires, néanmoins, le mochi reste un dessert d’origine Japonaise souvent accompagné d’un thé ver, il est généralement associé à des grandes fêtes comme celle du nouvel an ou lors de la cérémonie du thé.

Ne pas les chauffer.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à consommer rapidement.

Attention, dans le paquet il y a généralement un sachet d’absorbeur d’humidité (disséquant), ne pas l’ouvrir, ne pas le manger, ne pas le mettre au micro-ondes, tenir hors de portée des enfants.

Date de durabilité minimale : 29/02/2024.

Provenance : Taïwan

maltose (36,46%), sucre, épaississant (E1442), mangue (10,6%), pectine, gélatine, arôme, sorbitol, colorant alimentaire naturel (E160a), conservateur (E200)