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Mirin Hinode - 500ml
Disponibilité : En stock
6,90 € T.T.C.
Quantité :
Prix au litre : 13,80 € / litre
Morita Ryorishu
Ce saké doux de cuisine permetra d'apporter de la brillance et des saveurs authentiques à vos plats.Plus de détails
Ce mirin fabriqué au Japon apportera des saveurs Japonaises authentiques à vos plats.
Cet alcool de riz (l'alcool s'évapore lors de la cuisson) est très utilisé au Japon notamment pour le teriyaki, yakitori et sukiyaki, ses saveurs douces et légèrement sucrées sont très appréciées, il permet aussi d'obtenir un effet laqué (brillant) aux sauces, marinades, bouillons....
Ingrédient de base, il est incontournable dans la cuisine Japonaise, par ailleurs, il s'adapte aussi à différents types de cuisine.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur, de la lumière, des rayons directs du soleil et de l’humidité.
Une fois ouvert, à consommer rapidement.
Date de durabilité minimale : 15/04/2022.
Provenance : Japon
Composition
brassage assaisonnement (riz, malte de riz, sel, jus de raisin), hydrolysat de protéines, sel, sirop d’amidon, alcool, acidifiant (acide citrique E330)
Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 ml |
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Energie |
431,2 kJ / 103 kcal |
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Matières grasses |
0 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
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glucides |
7,3 g |
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dont : |
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sucres |
6,1 g |
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protéines |
0,2 g |
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sel |
2,1 g |
