Mochi fourré aux haricots rouges par 8 - 360g
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Azuki daifuku mochi with red bean paste filling
Ces 8 gros mochis natures font parties des mochis Japonais les plus traditionnels : une enveloppe à base de riz gluant fourrée avec de l'anko, une pâte subtilement sucrée de haricots rouges azuki.Plus de détails
Si vous souhaitez découvrir des saveurs sucrées typiquement Japonaises alors ces 8 gros mochis seront parfaits.
De grande taille puisque chaque mochi fait 45 grammes, traditionnellement, le daifuku mochi se déguste lentement autour d’une tasse de thé vert afin d’adoucir l’amertume de celui-ci, d’ailleurs ce mochi est incontournable au Japon lors de la cérémonie du thé appelée sadô.
Par ailleurs, au Japon, les mochis se consomment essentiellement lors des grandes occasions, notamment pendant les fêtes du nouvel an, sa fabrication est un vrai spectacle, un rite festif qui s’effectue en pleine rue.
Les mochis de la gamme Royal Family Food sont fabriqués à Taiwan avec le savoir-faire Japonais, ils sont appelés mâ-chî ou mashû en mandarin.
A conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à consommer rapidement.
Ne pas chauffer.
Attention, dans le paquet il y a généralement un sachet d’absorbeur d’humidité (disséquant), ne pas l’ouvrir, ne pas le manger, ne pas le mettre au micro-ondes, tenir hors de portée des enfants.
Date de durabilité minimale : 27/06/2023.
Provenance : Taïwan
Composition
pâte de haricot rouge (haricot rouge, sucre, maltose, huile de soja), maltose, riz gluant, phosphate de diamidon hydroxypropylé (E1442), sucre, tréhalose, huile de palme, sel, fécule de pomme de terre, mono-et diglycérides (émulsifiant)(E471), arôme, sorbate de potassium (agent de conservation)(E202), dioxyde de titane (colorant)(E171)
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g |
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Energie |
1414 kJ / 334 kcal |
Matières grasses |
3,1 g |
dont : |
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acides gras saturés |
1,3 g |
glucides |
74,5 g |
dont : |
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sucres |
35,9 g |
protéines |
1,9 g |
sel |
0,15 g |