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Pince à désarêter professionnelle
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Cet pince à désarêter de 14cm de long est en inox et permettra un désarêtage rapide et précis.
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Etape obligatoire pour préparer du poisson, le désarêtage n’en reste pas moins une tâche fastidieuse pourtant indispensable pour pouvoir apprécier pleinement le plat que l’on déguste. Les Japonais consomment une quantité importante de poisson et utilisent ainsi très souvent des pinces à désarêter afin de gagner en efficacité sans abîmer le poisson.
Cette pince, qui mesure 14cm, dispose d’un bout incurvé pour une meilleure prise sur les arrêtes. En inox, elle est de qualité professionnelle et vous permettra de désarêter rapidement un poisson sans oublier une seule arête. La pince à désarêter est un ustensile indispensable lorsqu’on cuisine souvent Japonais !
