Poêle pour takoyaki - 14 moules

Cet appareil à takoyaki prend la forme d’une poêle en fonte à 14 moules, pour cuire simultanément 14 boulettes de votre préparation. Compatible avec tous les types de feux, induction comprise, il sert à réaliser vos takoyaki, mais pas seulement.

• 14 moules (14 trous)
• Fonte, avec manche en bois
• Dimensions : 27,5 x 18 x 1,5 cm
• Compatible céramique, gaz, halogène, induction, électrique et radiant

Le takoyaki, une boulette japonaise

Préparé à base d’une pâte proche de la pâte à crêpe et de morceaux de poulpe, le takoyaki se présente sous forme de boulettes. Très répandu au Japon, il se distingue par son goût délicieux, qui varie selon les ingrédients choisis.

La préparation se compose généralement de bouillon de kombu, de bouillon dashi, de ciboule, d’algues aonori, avec un assaisonnement à base de sauces diverses (sauce okonomiyaki, mayonnaise, gingembre…). Pour finir vos boulettes, essayez la sauce pour takoyaki et la mayonnaise japonaise Kewpie.

Une poêle à takoyaki s’impose pour façonner ces petites boules, un délice japonais authentique ! En dehors de ce mets, vous pouvez réaliser d’autres préparations au gré de vos envies, des plus simples aux plus originales, avec vos ingrédients préférés.

Entretien

Cette poêle ne passe pas au lave-vaisselle : nettoyez-la à la main uniquement. Consultez les précautions d’entretien en français « avant » et « après » utilisation, au dos du carton.