Saké de cuisine Nomonomo Hakotsume 13,5 % - 500 ml

(Photo non contractuelle / Cliquez sur la photo pour zoomer)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération


Saké de cuisine Nomonomo Hakotsume 13,5 % - 500 ml

Disponibilité : en stock !

7,50 € T.T.C.

Quantité :

Ajouter le produit 'Saké de cuisine Nomonomo Hakotsume 13,5 % - 500 ml' au panier

Prix au litre : 15,00 € / litre

Ce saké en bouteille de 500ml est a réservé est idéal pour la cuisine.

Paiement sécurisé Livraison sous 3 jours
Paiement par Paypal




Autres saveurs ou contenances disponibles :

Ajouter au panier

Plus de détails

Pour fabriquer un excellent saké, la brasserie aura besoin des trois ingrédients indispensables à savoir le riz, le koji-kin ainsi que de l’eau. Le riz, qui doit être de grande qualité,il sera poli pour mieux éliminer l’albumine et extraire le grain riche en amidon. Le pourcentage de polissage, situé entre 45% et 60%, permettra d'influer directement sur la qualité du saké.

L’eau utilisée doit être des plus pures afin d'obtenir un bon saké. Pour les sakés de renom, il s'agit notamment de l’eau puisée à la source, en montagne. Il est important de noter que l’étape de la maturation, consistant à faire vieillir durant quelques semaines l’alcool de riz ainsi obtenu dans des bouteilles non bouchonnées, sera également une étape cruciale puisque c'est elle qui va permettre de développer les arômes du saké.

Composition

Alcool de riz

 Produit ajouté avec succès !

Continuer les achats
Accéder au panier
Valider ma commande