Sauce soja spéciale pour sashimi 200 ml

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Sauce soja spéciale pour sashimi 200 ml

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Prix au litre : 19,00 € / litre

Yamasa sashimi shoyu

La composition de cette sauce de la marque Yamasa est spécialement étudiée pour s'accorder parfaitement avec les sashimi.

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Cette sauce Japonaise spéciale pour sashimi de la marque yamasa à base de sauce soja et contenant du mirin ainsi que de de l’alcool sera parfaite pour accompagner les sashimis, naturellement fermentée et équilibrée, cette sauce de qualité va relever harmonieusement les saveurs de vos sashimis.

Le sashimi (que l’on écrit parfois shashimi) est une tranche de poisson cru à ne pas confondre avec les sushis, qui présentent également un bout de poisson cru, mais accompagnés de riz (et parfois d’algue avec les fameux makis). Si en apparence, le sashimi peut paraître simple, en réalité, réaliser un sashimi dans les règles de l’art est très complexe. Il faut en effet arriver à faire une découpe parfaite et à la présenter de la façon la plus esthétique (artistiques diront certains) possible. Au Japon, le sashimi est élevé au rang d’art dans lequel l’utilisation d’un couteau bien spécifique est indispensable.

Se conserve au réfrigérateur après ouverture.

 

Date limite d’utilisation optimale : 25/06/2020.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Nous appliquons des prix avantageux sur les DLUO proches ou dépassées, profitez-en !

Provenance : Japon

Composition

Eau, soja, froment, sel, mirin, vinaigre, E627, E631

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 ml

Energie

464 kJ / 111 kcal

Matières grasses

0 g

   dont :

   acides gras saturés

0 g

glucides

11 g

   dont :

   sucres

7,4 g

protéines

12 g

sel

16,9 g

105271
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