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Ce vinaigre spécial sushi appelé "sushisu" qui est le nom Japonais du vinaigre spécial pour riz à sushi est prêt à l’emploi. Il est élaboré avec un parfait équilibre de fermentation, de sel et de sucre qui vont conférer à ce vinaigre à riz tous ses arômes.
Il ne manque rien à ce vinaigre pour préparer le riz vinaigré froid qui est la base des préparations des sushis, temakis, makis, chirashis…
Son utilisation est très simple, il suffit de verser le vinaigre dans votre riz cuit encore chaud. Pas besoin d’en mettre beaucoup une petite dose suffit, à vous de l’ajuster selon vos goûts.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de l’humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Date limite d’utilisation optimale : 22/04/2022.
Provenance : Chine
Composition
Vinaigre, sucre, sel.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 ml |
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Energie |
518,8 kJ / 124 kcal |
Matières grasses |
0 g |
dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
glucides |
29,3 g |
dont : |
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sucres |
28,4 g |
protéines |
0 g |
sel |
0,01 g |