Vinaigre pour sushi Kikkoman 300ml
Disponibilité : En stock
Prix au litre : 14,13 € / litre
Kikkoman seasoning for sushi rice
Découvrez ce vinaigre de riz assaisonné, aux saveurs douces et subtiles, l'assaisonnement parfait et prêt à l'emploi pour le riz à sushi.Plus de détails
Un assaisonnement pour riz à sushi parfait !
Le vinaigre de riz sert principalement dans la consommation japonaise à la confection du riz à sushis ainsi que pour préparer l’assaisonnement d’une salade aux algues Wakame par exemple ou pour des marinades de viande ou de poisson.
C’est donc l’un des assaisonnements préférés des Japonais, au même titre que les huiles au sésame ou les sauces soja.
Cet assaisonnement pour riz à sushi de la marque Kikkoman est particulièrement doux et peu acide par rapport à d’autres vinaigres de riz.
Afin d’utiliser au mieux cette bouteille de vinaigre de riz pour sushi il est recommandé de suivre les proportions suivantes :
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz pour environ 120 grammes de riz cuit, à incorporer au riz une fois la cuisson terminée, et tant que celui-ci est encore chaud, il est important de bien mélanger.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil.
Une fois le produit ouvert, le conserver au réfrigérateur et le consommer rapidement.
Date de durabilité minimale : 09/11/2025.
Provenance : Japon
Composition
Eau, vinaigre de riz (31 %), sucre, sel.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 ml |
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Energie |
706 kJ / 166 kcal |
Matières grasses |
0 g |
dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
glucides |
38 g |
dont : |
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sucres |
37 g |
protéines |
0 g |
sel |
7,5 g |