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Vinaigre de riz Mix pour Sushi - 500 ml
Disponibilité : En stock
4,99 € T.T.C.
Quantité :
Prix au litre : 9,98 € / litre
Mizkan kokumotsu su
Ce vinaigre de céréales et de riz kokumotsu en bouteille de 500 ml est très polyvalent, il est idéal pour l'assaisonnement du riz à sushi, les marinades, les assaisonnements etc.Autres saveurs ou contenances disponibles :
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Un des plus vendus, ce vinaigre mix de la marque Mizkan est élaboré à base de blé, de maïs et de riz.
Il sera parfait pour l’assaisonnement de votre riz à sushi mais aussi pour des marinades de poisson, de viande, l’assaisonnement de salades que vous pouvez aussi agrémenter d’algues wakamé, la confection de légumes marinés : les tsukemono (voir notre lexique en bas de notre site) et mélangé à de la sauce soja, vous obtiendrez alors une sauce parfaite pour y tremper différents aliments notamment les tempuras.
Ce vinaigre de riz jaune pâle conditionné dans une bouteille en verre de 500 ml (existe aussi en 900 ml) présente une acidité légère (4,2%), un parfum franc et une douceur très appréciée, très polyvalent, il est à utiliser sans modération pour tous vos assaisonnements afin de leur donner une touche japonaise !
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois le produit ouvert, le conserver au réfrigérateur et le consommer rapidement.
Date de durabilité minimale : 14/09/2025.
Provenance : Japon
Composition
Vinaigre fermenté (alcool blé, riz, maïs, pomme de terre,tapioca),Eau.
Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 ml |
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Energie |
121 kJ / 29 kcal |
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Matières grasses |
0 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
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glucides |
6,9 g |
|
dont : |
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sucres |
1,2 g |
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protéines |
< 0,5 g |
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sel |
< 0,01 g |
