Vinaigre de riz pour sushi - 500ml

Ce vinaigre de riz Otafuku Sushi Su, en bouteille plastique de 500 ml, est prêt à l'emploi pour le riz à sushi. Fabriqué au Japon, il contient du vinaigre de riz (58 %), du sucre, du sel et des exhausteurs de goût (E621, E631, E627), soit 209 kcal pour 100 ml.

Un vinaigre de riz prêt à l'emploi

Pour l'assaisonnement de votre riz à sushi, pour compléter un assaisonnement ou comme marinade, ce vinaigre convient parfaitement. Il est déjà assaisonné : n'ajoutez aucun autre ingrédient et incorporez-le au riz en mélangeant délicatement (100 ml pour 400 à 450 grammes de riz environ, à ajuster selon vos goûts).

Dans la même gamme, découvrez le vinaigre de riz Otafuku Junmai Su, un vinaigre de riz pur et subtil qui s'utilise avec de très nombreux plats et préparations. Côté riz, voyez le riz à sushi Kotobuki et, pour les sauces, le mirin Hinode.

Un goût fin, doux, délicatement sucré

Ses saveurs douces et sucrées en font un vinaigre essentiel de la cuisine japonaise, et notamment de la préparation du riz pour sushi.

Rangez la bouteille à température ambiante, dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité et du soleil. Le vinaigre Otakafu Sushi Su ouvert doit être consommé rapidement.

Date de durabilité minimale : 30/04/2027

Provenance : Japon