Graines de sésame

Délicieuses et bienfaisantes, les graines de sésame offrent un mariage de saveur, de parfum et de délicatesse !

Les graines de sésame présentent de nombreux avantages, elles apportent du croquant et servent à décorer des plats, elles donnent du goût à des multitudes de préparations salées comme sucrées, elles sont riches en vitamines, en fer, en protéines, en antioxydants, en lipides et en acides gras essentiels.

Les graines de sésame sont parfumées et épicées naturellement et nous vous proposons plusieurs déclinaisons de saveurs qui vont du des graines de sésame blanc, au sésame noir, en passant par les graines de sésame au wasabi, à la prune, au yuzu, au curry ou à l’ail pour finir avec le gomasio, ce condiment utilisé depuis très longtemps au Japon composé de graines de sésame et de sel.

Sésame noir grillé 65g

Sésame noir grillé 65g

Sachet refermable de graines de sésame noir (Kuro-goma) grillées que vous pouvez utiliser dans de multiples préparations salées et sucrées.

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Graines de sésame au wasabi - 70 g

Graines de sésame au wasabi - 70 g

Craquantes et au goût très relevé, ces graines de sésame au wasabi vont agrémenter astucieusement tous vos plats dont le riz.

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Graines de sésame blanc - 100 g

Graines de sésame blanc - 100 g

Pour un saupoudrage de saveurs, découvrez ces graines de sésame blanc grillées à parsemer au gré de vos envies ! Ces graines de sésame blanc sont conditionnées dans un flacon verseur très pratique.

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Graines de sésame au Wasabi 100g

Graines de sésame au Wasabi 100g

Graines de sésame au Wasabi, pour agrémenter et relever astucieusement les salades, le riz, ...

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Graines de sésame noir - 100 g

Graines de sésame noir - 100 g

Pour parfumer, décorer et agrémenter de très nombreuses préparations, ce pot pratique pour un saupoudrage parfait contient 100 grammes de graines de sésame noir rôties.

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Sésame blanc grillé 65g

Sésame blanc grillé 65g

Sachet refermable de sésame blanc (Shiro-goma) grillé pour des saveurs riches et parfumées dans de nombreuses préparations salées et sucrées.

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Des graines étonnantes aux multiples utilisations

Les graines de sésame s’utilisent telles quelles, vous pouvez éventuellement les chauffer (très légèrement) dans une poêle pour certaines préparations, en pâtisserie et en confiserie, elles font fureur, n'hésitez pas aussi à les intégerer à de nombreuses sauces et vinaigrettes. Si cette petite graine est incontournable dans de nombreux pays, elle devient de plus en plus présente dans la cuisine occidentale, particulièrement riche en goût et en saveur, nous vous proposons un large choix, n’hésitez pas à en essayer plusieurs afin d’en découvrir toutes les subtilités et de varier les couleurs de vos plats.

 

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