Graines de sésame

Délicieuses et bienfaisantes, les graines de sésame offrent un mariage de saveur, de parfum et de délicatesse !

Les graines de sésame présentent de nombreux avantages, elles apportent du croquant et servent à décorer des plats, elles donnent du goût à des multitudes de préparations salées comme sucrées, elles sont riches en vitamines, en fer, en protéines, en antioxydants, en lipides et en acides gras essentiels.

Les graines de sésame sont parfumées et épicées naturellement et nous vous proposons plusieurs déclinaisons de saveurs qui vont du des graines de sésame blanc, au sésame noir, en passant par les graines de sésame au wasabi, à la prune, au yuzu, au curry ou à l’ail pour finir avec le gomasio, ce condiment utilisé depuis très longtemps au Japon composé de graines de sésame et de sel.

Sésame blanc 65g

Sésame blanc 65g

Sachet refermable de sésame blanc (Shiro-goma) grillé pour des saveurs riches et parfumés.

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Graines de sésame au curry 80 g

Graines de sésame au curry 80 g

Graines de sésame au curry, idéal pour le riz ou bien encore pour accompagner vos plats de nouilles.

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Graines de sésame à l'ail 80 g

Graines de sésame à l'ail 80 g

Des graines de sésames à l'ail: un condiment parfait pour le riz ou bien pour les pâtes.

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Graines de sésame au wasabi - 70 g

Graines de sésame au wasabi - 70 g

Craquantes et au goût très relevé, ces graines de sésame au wasabi vont agrémenter astucieusement tous vos plats !

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Graines de sésame à la prune - 80 g

Graines de sésame à la prune - 80 g

Apportez une touche d'originalité à vos plats en utilisant ces graines de sésame à la prune ! S'utilise comme un condiment.

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Graines de sésame blanc - 100 g

Graines de sésame blanc - 100 g

Pour un saupoudrage de saveurs, découvrez ces graines de sésame blanc rôties à parsemer au gré de vos envies !

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Graines de sésame noir - 100 g

Graines de sésame noir - 100 g

Pour parfumer et agrémenter vos plats asiatiques ou non, ce pot pratique pour un saupoudrage parfait contient 100 grammes de graines de sésame noir rôties.

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Sésame noir grillé 65g

Sésame noir grillé 65g

Sachet refermable de graines de sésame noir (Kuro-goma) grillées que vous pouvez utiliser dans de multiples préparations.

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Graines de sésame au yuzu 80 g

Graines de sésame au yuzu 80 g

Assaisonnement à base de graines de sésames grillées et de jus de citron Japonais (yuzu): parfait pour le riz ou les pâtes, goût et couleur assurés !

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Graines de sésame au wasabi 80 g

Graines de sésame au wasabi 80 g

Tube de 80 grammes de graines de sésame enrobées de wasabi, apportant une saveur piquante supplémentaire pour vos préparations de recettes Japonaises ou Asiatiques.

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Moutarde artisanale aux Nori et au sésame - 100 g

Moutarde artisanale aux Nori et au sésame - 100 g

Cette moutarde de qualité, fabriquée à partir de moutarde de Dijon, contient des algues nori et du sésame. Un produit surprenant à découvrir !

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Gomasio Bio aux algues en pot - 150 g

Gomasio Bio aux algues en pot - 150 g

Pot de 150 grammes d'algomasio qui pourra être utilisé en assaisonnement de salades ou de légumes mangés crus, le gomasio est excellent pour la santé.

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Graines de sésame noir - 250 g

Graines de sésame noir - 250 g

Paquet de 250 grammes de sésame noir, à utiliser comme assaisonnement, pour la réalisation de sushis, ...

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Gomasio Bio au curcuma en pot - 150 g

Gomasio Bio au curcuma en pot - 150 g

Ce pot de gomasio bio est mélangé à du curcuma et sera très utile pour relever vos plats.

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Gomasio Bio aux graines de Chia en pot - 150 g

Gomasio Bio aux graines de Chia en pot - 150 g

100% naturel, voici un condiment de la cuisine Japonaise indispensable, un substitut du sel original et bienfaisant.

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Graines de sésame au Wasabi 100g

Graines de sésame au Wasabi 100g

Graines de sésame au Wasabi, pour agrémenter et relever astucieusement les salades, le riz, ...

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Des graines étonnantes aux multiples utilisations

Les graines de sésame s’utilisent telles quelles, vous pouvez éventuellement les chauffer (très légèrement) dans une poêle pour certaines préparations, en pâtisserie et en confiserie, elles font fureur, n'hésitez pas aussi à les intégerer à de nombreuses sauces et vinaigrettes. Si cette petite graine est incontournable dans de nombreux pays, elle devient de plus en plus présente dans la cuisine occidentale, particulièrement riche en goût et en saveur, nous vous proposons un large choix, n’hésitez pas à en essayer plusieurs afin d’en découvrir toutes les subtilités et de varier les couleurs de vos plats.

 

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