Graines de sésame noir grillées - 91g

Flacon de 91 g de graines de sésame noir grillées (roasted black sesame seeds), venues de Taïwan, à parsemer au gré de vos envies sur les plats salés comme sucrés.

Des saveurs de noisette et du croquant

Le sésame est omniprésent au Japon, qu'il soit blanc ou noir, dans les préparations salées comme sucrées. Le sésame noir offre des saveurs plus accentuées que le blanc. Ici, les graines sont grillées : elles libèrent des saveurs de noisette très appréciées et apportent du relief, de la couleur et du croquant.

Comment les utiliser ?

Très polyvalentes, ces graines se glissent en pâtisserie, en confiserie, dans de nombreuses recettes de pain, mais aussi en salades, en marinade, dans une sauce, sur du poisson, des plats de nouilles, de légumes ou de riz… sans oublier les célèbres makis ! Elles existent aussi en lot économique de 12 flacons de 91 g.

Complétez avec les graines de sésame blanc grillées, les graines de sésame au wasabi ou le mélange de sept épices shichimi.

Conservation

Rangez le flacon dans un endroit frais et sec, loin de l'humidité et du soleil. Après ouverture, gardez les graines dans leur flacon d'origine, bien fermé.

Date de durabilité minimale : 26/11/2026

Provenance : Taïwan