Graines de sésame blanc grillées - 100g
Disponibilité : En stock
Prix au kg : 39,00 € / kg
Foreway Roasted white sesame seeds
Bienfaisantes et très polyvalentes, les graines grillées de sésame blanc présentent des saveurs raffinées. Elles vont s’utiliser sur de très nombreuses préparations sucrées (desserts et pâtisseries) et salées comme les sushis, les soupes et bouillons, les salades, les légumes, les volailles, les poissons etc.Plus de détails
Le sésame : omniprésent au Japon
Le sésame est au centre de la cuisine Japonaise, que ce soit sous la forme d’huile, de gomasio (mélange de graines de sésame en poudre et de sel marin), de pâte de sésame ou de graines.
On peut trouver du sésame blanc « shiro-goma », du sésame noir « kuro-goma », du sésame doré « kin-goma » et du sésame jaune « cha-goma ».
Des petites graines saines et très polyvalentes
Les graines de sésame blanc proposées ici sont grillées, leur goût est léger et raffiné, elles parfument, décorent et apportent du croquant et leurs utilisations sont multiples : sur les sushis, les viandes blanches, les légumes, les poissons, les salades, dans des sauces et des marinades…Mais aussi dans de nombreux desserts et pâtisseries. Par ailleurs, elles sont bienfaisantes !
Pour varier vos découvertes gustatives et les couleurs, découvrez aussi nos graines de sésame noir, mais aussi au yuzu, au wasabi, à la prune…
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil.
Une fois ouvert, à conserver dans le flacon d’origine bien fermé.
Date de durabilité minimale : 27/05/2025.
Provenance : Taïwan
Composition
Graines de sésame
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g |
|
Energie |
2582 kJ / 622 kcal |
Matières grasses |
50 g |
dont : |
|
acides gras saturés |
7,8 g |
glucides |
25 g |
dont : |
|
sucres |
1,1 g |
protéines |
19 g |
sel |
0,01 g |