Yuzu
Découvrez le yuzu sous toutes ses formes !
Ce « citron » Japonais se marie merveilleusement bien à des préparations aussi bien salées que sucrées et son utilisation présente peu de limite. Le yuzu se présente sous différentes formes : en jus, en poudre, il s’intègre aussi au sel, au graines de sésame, à de la marmelade, à différentes boissons comme la célèbre limonade Japonaise appelée ramune, mais aussi à de la bière et à des liqueurs, il y a même de la glace au yuzu.
Mais pourquoi tout cet engouement pour le Yuzu ?
Tout simplement parce que cet agrume Japonais, très prisé par les grands chefs cuisiniers, offre des saveurs inédites entre la mandarine, le pamplemousse et le citron et qu’il s’accorde à merveille avec de multiples préparations et aussi parce qu’il offre de multiples utilisations !
Pour apporter des saveurs uniques aux notes rafraîchissantes à vos plats, découvrez cette sauce de soja au yuzu Vegan appelée sauce yuzu ponzu.
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Pot de 50 grammes de pâte de Yuzu et de piment vert qui accompagnera parfaitement vos sashimis, vos nabes ainsi que vos préparations de soupes miso.
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Comme il n’est pas toujours évident de préparer soi-même des Dorayaki, nous vous proposons ce pack de 5 délicieux Dorayaki au Yuzu.
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Sauce de soja yuzu (citron Japonais), qui servira pour un grand nombre de plats : les sushis, les salades, les plats de nouilles, les plats à base de riz, les viandes, les poissons, les légumes, ...
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Combinaison délicieuse, rafraîchissante et subtile de sauce soja et de jus de citron pour cette sauce ponzu de chez Kikkoman conditionnée dans une bouteille en verre de 250ml.
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Sauce Ponzu au jus de yuzu, sudachi et sauce soja. Une sauce aromatique pleine de saveurs, qui pourra agrémenter de nombreux plats.
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Bouteille de bière de 33cl, alcool 4,5 %. Cette bière biologique de fermentation haute contient du citron Japonais (Yuzu). Une bière bio haut de gamme au yuzu et au thé vert qui offre des saveurs très subtiles et rafraîchissantes.
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Vous aimez la limonade japonaise et les arômes du Yuzu, agrume Japonais aux saveurs étonnantes ? Si oui, alors cette limonade est faite pour vous, si non, découvrez cet limonade Limonade Japonaise Ramune Kimura goût yuzu sans plus attendre !
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Cette limonade est au yuzu, le fameux citron Japonais qui a un goût si spécifique.
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Cette bouteille de 72cl de pur jus de Yuzu vous accompagnera dans la réalisation de vos recettes Japonaises mais pas seulement puisqu'il assaisonnera et parfumera de nombreux plats dont des desserts.
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Cette sauce ponzu aux arômes subtils offre un goût à la fois profond et rafraîchissant, elle accompagne de nombreuses préparations.
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Découvrez cette boisson 100% naturelle,très rafraîchissante, aromatisée au jus de yuzu Japonais et au citron.
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Cette sauce ponzu de chez Obento à base de sauce soja et de jus d'agrumes s'utilise comme sauce dip, assaisonnement, vinaigrette et marinade.
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La combinaison de la sauce soja et du yuzu apporte des notes salées, subtilement sucrées et rafraîchissantes à cette sauce qui s’accorde avec de nombreuses préparations. Profitez de ce lot économique de 12 bouteilles de 150 ml.
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Laissez-vous séduire par l'excellence de la sauce Ponzu Citronnée Kikkoman et ajoutez une touche de finesse et de zeste à tous vos plats préférés.
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La combinaison du jus d’agrumes, de la sauce soja et du vinaigre de riz font de cette sauce ponzu, proposée ici en lot de 6 bouteilles de 250ml, une sauce très prisée et utilisée de multiples façons au Japon.
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Sauce japonaise Mizkan à base de sauce de soja et de citron Japonais (Yuzu Ponzu), bouteille de 360ml.
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Profitez de ce lot économique de 6 bouteilles de 1L de sauce yuzu ponzu Shibanuma, une sauce japonaise authentique et aux saveurs merveilleusement bien équilibrées entre le salé, l’acide et le sucré !
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Assaisonnement à base de graines de sésames grillées et de jus de citron Japonais (yuzu): parfait pour le riz ou les pâtes, goût et couleur assurés !
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Pour apporter des saveurs fraîches et acidulées et des notes aromatiques à de nombreuses préparations, profitez de ce lot économique de 12 bouteilles de 360 ml de sauce Ponzu au yuzu.
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Combinaison très aromatique de jus de yuzu, sudachi et de sauce soja, cette sauce Ponzu, riche en umami, proposée ici en lot économique de 12 bouteilles de 340ml, va accompagner de nombreux plats.
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Une bière blonde biologique, aromatisée au yuzu et au thé vert sencha, pour des saveurs uniques à découvrir absolument avec ce lot économique de 24 bouteilles de 33cl !
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Cette authentique sauce Japonaise ponzu yuzu au soja et au véritable jus de yuzu frais, agrume cultivé localement, va rehausser les saveurs des aliments et se marier à de multiples préparations !
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Laissez-vous séduire par une expérience gustative unique et revitalisante avec cette boisson naturelle non gazeuse au jus de Yuzu Japonais et de citron.
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Bouteille de 10 cl de pur jus de Yuzu, un agrume japonais à mi-chemin entre le citron et la mandarine à utiliser en cuisine Asiatique ou Européenne.
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Cette sauce yuzu ponzu extrêmement polyvalente, vous est proposée ici en lot de 6 bouteilles de 145 ml. Un lot économique pour des saveurs de yuzu, de soja et de dashi incontournables !
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Croisement de mandarine sauvage et de citrus ichangensis pour de multiples saveurs !
Aux saveurs fruitées, acidulées, rafraîchissantes, délicates et étonnantes, le Yuzu incontournable dans la cuisine Japonaise est devenu très rapidement un produit phare dans la cuisine en générale et il est aussi très apprécié en boisson, dans des cocktails ou en infusion.
Au Japon, le yuzu sert aussi bien de condiment que de plante médicinale, à notre niveau, nous n’évoquerons que le condiment riche en antioxydants et son goût frais qui mélangé à des plats épicés et sucrés fait fureur, le yuzu est devenu une vraie petite star dans la cuisine occidentale. Découvrez aussi la sauce Japonaise appelée yuzu ponzu, alliance délicieuse de jus de yuzu, sauce soja, de vinaigre et de sucre, cette sauce toute prête est délicieuse comme assaisonnement de salades, de poisson, de tofu, de légumes, les viandes etc.
