Sauce yuzu ponzu Otafuku - 195ml

Ponzu : un assaisonnement Japonais très aromatique

Cette sauce Yuzu ponzu Japonaise résulte d’une alliance de sauce soja (shoyu) et de jus de yuzu.

Très polyvalente, que ce soit en sauce dip, en sauce d’assaisonnement, ou en accompagnement, cette sauce très aromatique apportera des notes rafraîchissantes à de nombreuses préparations : nabés, fondues Japonaises, poisson, fruits de mer, tataki de bœuf ou de poisson, shabu shabu, hiyayakko, gyoza, salades, viandes dont les viandes grasses…

Une sauce très populaire au Japon

Les arômes riches en umami à la fois salés, épicés et sucrés aux notes fraîches de la sauce ponzu en font une sauce extrêmement populaire au Japon.

Ses utilisations sont multiples, cette sauce ponzu s’adapte à différents types de cuisine.

A conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Date de durabilité minimale : 02/08/2026

Provenance : Japon