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Base de soupe Tsuyu - Yamasa - 360 ml
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Une base de soupe idéale pour vos plats de nouilles mais pas seulement, "multi-usage" elle va pourvoir agrémenter d'autres plats, à découvrir absolument !
Plus de détails
Cette base de soupe YAMASA TSUYU idéale pour les nouilles Yamasa est aussi utilisée pour la plupart des plats de nouilles en général et apportera une saveur très subtile.
Cette « sauce » soja concentrée aux arômes de poisson et d’extrait d’algues, va pouvoir agrémenter les nouilles soba, udon, somen etc. mais aussi les beignets tempura, la fondue Sukiyaki, vos plats utilisant la technique Stir Fry, technique de cuisson chinoise d’ingrédients frits dans un wok.
Conseil d’utilisation donné à titre indicatif :
- Nouilles soba, udon, somen : 1 volume de soup base pour 2 volumes d’eau
- Hot Noddle Soup : 1 volume de soup base pour 6 à 8 volumes d’eau
- Tempura Dipping Sauce : 1 volume de soup base pour 3 à 4 volumes d’eau
- Stit Fry : 1 volume de soup base pour 0,5 volume d’eau
Après ouverture se conserve impérativement au froid et se consomme rapidement.
Date limite d’utilisation optimale : 10/05/2018.
Provenance : Choshi, Chiba, Japon
Composition
Sauce de soja (eau, soja, blé, sel), arôme de poisson, extrait d'algue, sucre, sirop de glucose, sel, eau, vin de cuisine, monosodium glutamate E621, levure, acide lactique, succinate de disodium, exhausteurs de goût (E627, E631), sauce mirin
