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Japon - Plats incontournables et voyage culinaire
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Si vous souhaitez découvrir la cuisine japonaise, alors, ce livre est indispensable ! Recettes incontournables et emblématiques du pays avec les bases ainsi que diverses thématiques et photos du japon agrémentent ce livre de Laure Kié.
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Un livre inévitable pour découvrir la cuisine japonaise !
Laure Kié, autrice de livres de cuisine japonaise, nous propose dans ce livre les meilleures recettes de son pays.
Ingrédients de base, sauces et condiments, différents bouillons dont le dashi, accompagnements, soupe miso, yakitori, gyoza, okonomiyaki, riz, nouilles, desserts… Sont les quelques exemples qui sont évoqués dans ce livre complet, simple et ludique sur les recettes japonaises incontournables.
Vous y trouverez aussi des thématiques sur les produits, l’art de vivre et les traditions, un livre à découvrir pour une immersion au cœur du japon.
Une initiation à la cuisine japonaise à ne pas manquer, pour une cuisine saine, raffinée et délicieuse au quotidien !
