Mochi au taro sans gluten par 6 - 210g

Dessert traditionnel Japonais, le mochi se décline sous de multiples formes, couleurs et saveurs. Si il est consommé essentiellement lors de fêtes ou de la cérémonie du thé vert au Japon, à notre niveau, ce petit gâteau mou, gluant, élastique au cœur fondant et souvent surprenant a été vite adopté dans notre quotidien, que ce soit en collation ou en dessert.

Il semblait important de penser aussi aux personnes intolérantes au gluten ou tout simplement à celles qui n'en souhaitent pas, c’est chose faite, puisque la boîte de mochi que nous vous proposons sur cette page contient 6 mochis fourrés à la pâte de taro, ils présentent l’avantage d’être sans gluten tout en conservant les spécificités propres au daifuku mochi (mochi rond fourré avec une pâte).

Dans la même gamme découvrez les mochis sans gluten au thé vert et aux haricots rouges.

A conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à consommer rapidement.

Ne pas chauffer.

Attention, dans le paquet il y a généralement un sachet d’absorbeur d’humidité (disséquant), ne pas l’ouvrir, ne pas le manger, ne pas le mettre au micro-ondes, tenir hors de portée des enfants.

Date de durabilité minimale : 28/02/2025.

Provenance : Taïwan

pâte de taro (25,75%) (taro, haricot sword, sucre, maltose, huile de palme), maltose (24,24%), sucre (21,21%), riz glutineux (15,15%), phosphate hydropropyl-distarque (épaississant) (E1442)(6,06%), tréhalose (6,06%), huile de palme (1,21%), fécule de pomme de terre (0,09), mono-et diglycérides (émulsifiant)(E471)(0,09%), saveur (0,05%), sorbate de potassium (conservateur)(E202)(0,05%), rouge radis (0,03%), betterave rouge (E162)(0,03%)