Pot de miso blanc - 750 g
Les stocks de ce produit sont actuellement épuisés.
Pate de soja blanc
Le miso est un condiment incontournable dans la cuisine Japonaise, découvrez ce miso blanc "daichi no megumi" en pot de 750 grammes.Plus de détails
Le miso blanc est un miso assez différent du miso rouge au niveau du goût. En effet, moins fermentée que le miso rouge, cette pâte de miso blanc est également moins salée. Elle est élaborée à partir de soja, de riz, de sel et d’alcool. L’ensemble permet d’obtenir une fermentation qui va donner tous ses arômes au miso blanc.
Le miso sera un ingrédient indispensable lorsqu’il s’agira de cuisiner des soupes Japonaises, mais il se mariera aussi très bien avec la viande et le poisson. Avec son goût prononcé et ses arômes très riches, le miso est un produit Japonais à découvrir absolument lorsqu’on décide de s’initier à la gastronomie Japonaise.
A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri du soleil et de l’humidité. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur dans son pot bien fermé et à consommer rapidement.
Date de durabilité minimale : 18/01/2023.
Provenance : Japon
Composition
Haricots de soja, riz, sel, alcool
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g |
|
Energie |
849 kJ / 203 kcal |
Matières grasses |
5 g |
dont : |
|
acides gras saturés |
1,7 g |
glucides |
29,4 g |
dont : |
|
sucres |
0 g |
protéines |
10 g |
sel |
11,6 g |