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Sauce soja claire Kikkoman Usukushi - 500 ml
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Kikkoman usukuchi shoyu
Découvrez cette sauce soja claire aux saveurs douces et parfumées qui conserve la couleur naturelle de vos plats.Plus de détails
Si vous aimez les saveurs plus légères que la sauce soja foncée alors la sauce soja claire usukuchi shoyu (Usu signifie « clair ») est incontournable. Elle s’adapte dans la plupart des plats Japonais mais aussi dans tous les plats du quotidien asiatiques et occidentaux, elle se marie à merveille avec les salades, les viandes blanches…Elle présente aussi l’avantage de ne pas changer la couleur des plats.
Et même si la sauce de soja foncée est la plus connue et la plus répandue si vous êtes adepte de la cuisine Japonaise, il vous faut goûter aussi la sauce de soja claire.
La sauce de soja Kikkoman claire aura un goût le plus proche du sel, plus que dans la sauce soja koïkuchi, ce qui veut dire que vous n’avez plus besoin d’ajouter du sel à vos plats et cette sauce va relever les saveurs de vos plats délicatement en respectant beaucoup plus la couleur de vos aliments.
Naturellement fermentée (fermentation plus courte), la sauce soja Kikkoman ne contient aucun colorant.
A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri du soleil et de l’humidité. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Date de durabilité minimale : 31/12/2020.
Provenance : Japon
Composition
Eau, sel, graines de soja dégraissées, blé, sirop de glucose-fructose, riz, alcool, graines de soja
Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 ml |
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Energie |
305 kJ / 72 kcal |
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Matières grasses |
0 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
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glucides |
11 g |
|
dont : |
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sucres |
3,3 g |
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protéines |
6,7 g |
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sel |
18,5 g |
