Sauce soja Obento - 250ml
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Quantité :
Prix au litre : 11,20 € / litre
La sauce soja Obento, fermentée naturellement, offre une richesse aromatique unique et polyvalente, idéale pour sublimer sushi, sashimi, légumes et grillades tout en s'intégrant parfaitement à la cuisine occidentale.
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Apportez une touche authentique à votre cuisine avec la sauce soja Obento en bouteille en verre de 250ml, élaborée selon un procédé de fermentation naturelle qui lui confère une richesse aromatique unique. Incontournable dans la gastronomie japonaise, la sauce soja (ou "shōyu") est utilisée depuis des siècles comme base d’assaisonnement. Elle entre dans la composition de nombreux plats traditionnels comme les ramen, les marinades de yakitori, les soupes miso ou les sauces pour gyōza.
La sauce soja Obento séduit par sa teinte ambrée et son goût équilibré, à la fois salé, légèrement sucré et profondément umami. Elle est parfaite pour accompagner vos sushis, sashimis, légumes sautés ou grillades. Sa polyvalence en fait un condiment apprécié bien au-delà de l’Asie : elle s’intègre facilement dans la cuisine occidentale, remplaçant avantageusement le sel dans vos plats de viande, de poisson ou même vos salades.
Avec la sauce soja Obento, découvrez un classique des tables japonaises, à la fois simple d’utilisation et riche en saveurs.
Date de durabilité minimale : 11/03/2026.
Provenance : Chine
Composition
eau, soja dégraissé (27%), blé, sel, sucre, exhausteurs de goût (E621, E631)
Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 ml |
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Energie |
473 kJ / 113 kcal |
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Matières grasses |
0,2 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
<0,1 g |
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glucides |
12,8 g |
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dont : |
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sucres |
6,6 g |
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protéines |
10,1 g |
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sel |
13,6 g |
