Dashi Kombu et bonite Ajinomoto - 56 g

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Dashi Kombu et bonite Ajinomoto - 56 g

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7 sachets de 8 grammes de dashi Bonite et Kombu, condiment indispensable pour réaliser des soupes miso et des bouillons dashis utilisés dans de nombreuses recettes Japonaises.

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Le dashi est un condiment servant de base à de très nombreuses recettes Japonaises. Il est notamment présent dans la soupe miso, avec un dashi réalisé, selon les goûts, avec du kombu, de la bonite, ou les deux.

En l'occurrence, ce sachet vous propose un dashi complet, contenant ses deux principaux ingrédients. Disponible ici en petits sachets de 8 grammes chacun, ceux-ci vous permettront de réaliser environ 4 litres de dashi pour chaque sachet.

Le bouillon dashi ainsi préparé pourra alors servir dans toutes les recettes qui le nécessitent. C'est notamment le cas des bouillons aux Udon ou de la fameuse soupe miso.

Date limite d’utilisation optimale : 18/04/2018

Provenance : Japon

Composition

Glutamate de monosodium, sel, sucre, lactose, bonite en poudre, extrait d'algues, extrait de levure

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